今宵はヘレカツの予定で、買っておいた豚肉を取り出すと、
消費期限を1日過ぎただけなのに、チョット危ない感じです。
仕方ないので、廃棄して、
もう少し熟成させる予定のグレを捌きました。
身も皮も程よく柔らかくなって美味しくいただきました。
![](https://kudo.tsukasa-cnhs.net/wp-content/uploads/2023/01/C7BF741F-BD5E-46B6-827D-35F217F1463E-1024x768.jpeg)
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今宵はヘレカツの予定で、買っておいた豚肉を取り出すと、
消費期限を1日過ぎただけなのに、チョット危ない感じです。
仕方ないので、廃棄して、
もう少し熟成させる予定のグレを捌きました。
身も皮も程よく柔らかくなって美味しくいただきました。
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