北海道にサンマの買い付けに行ってたアシカちゃんがとれとれピチピチの大ぶりサンマを送ってくれました。
今年は大ぶりのサンマが豊漁で、てが届くお値段で並んでいます。
でも、2日前まで泳いでいた新鮮なサンマは食べられませんよね。
今日は朝から昼ご飯抜きでバタバタ、。
生で食べたいところでしたが、定番の塩焼き。
リンナイペットならお店レベルの塩焼きがいただけます。
返すときに重いので、腹を破ってしまってますが、新鮮な秋刀魚は内臓がしっかりしていて、内臓が甘くて美味しい、!
1尾で160グラムあります。