ハチビキ

高知のとさのさとの鮮魚コーナーで売ってました。

鮮度も良さそうです、まるまる太ってるのでお試しに1尾だけ、。

高知ではヘイジ

アシカちゃんにラインで「この魚美味しい？」って聞くと、味についてはコメントなし😅

直ぐに調べてくれて、ハチビキと言う魚で、

検索してみると身が赤いけど白身魚らしく、美味しいらしい、。

死んでしまった30センチのチヌと一緒にオリーブオイルで焼いてみました。

美味しかったので、今度また買って来よ。

300円は安いらしい、。