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神野浦のグレ(口太)

30センチほどの小さいグレは皮も柔らかいので炙って塩ごま油でいただきます。

脂が乗ってメチャ美味です。

お酒は丹波の道の駅で買ってきた生原酒。

https://www.youtube.com/watch?v=TWDnzpmirws

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