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2023年
1月
21日
2023年1月21日
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魚とお酒と美味処
スマガツオ
よってってで買ってきた小さなスマガツオです。 本ガツオのイイのがなかったので、 お試しです。 スマは本ガツオのように群れで行動する魚でないようで、 流通量は多くなく、脂が乗って本ガツオより美味しい魚ですね。 ソーダと同じで血合を多めにとってい...
2023年1月21日
魚とお酒と美味処
しらす&ちりめん
田辺のコメダでモーニングして、 よってってで食材を買って、 高速に乗らずに一般道へ、。 南部手前で釜揚げのお店を発見。 ワンパック400円を5パック。 メチャ美味しそうです。
2023年1月21日
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