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2023年
7月
6日
2023年7月6日
– date –
魚とお酒と美味処
大型イサキをお裾分け
すること10件。 我家に残ったのは4尾で、 2尾を捌いて、残りは内臓を取って真空パック中。 イサキは何にしても美味しいですが、大き過ぎて干物には難しいのですよね。 炙りにしていただきましたが、甘味は思ったほではなかったもののまずまずでした。
2023年7月6日
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