宿毛の餌取り

午前中は荷造りして、３件ほど発送です。

その後から丸１日かかって餌取り達を捌きました。

ほとんどをお裾分けしましたが、当分は魚を買わなくて済みそうです。

夜はオオモンハタのアラ鍋と高知で買ってきたカツオのタタキで漬け丼。

脂が乗ってメチャ美味でした。

大阪では新鮮なカツオはなかなかないですからね、

タレはフジマルツのさしみ醤油に生姜、ニンニク、大葉、ミョウガ、ネギの薬味に砂糖とタップリのゴマだれ。