魚とお酒と美味処– category –

10時の受付を待って整理券3番をゲット。 11時の開店まで近くに関宿で時間待ち。 それなりに美味しかったですが、 やっぱり、味もお値段も「伊勢のさし汐」さんですね

アリランでお昼ご飯

スーパーに行くと店内放送で 「新物さんま入荷」のアナウンス。 前回は冷凍物でちょっと残念な焼き加減だっただけに2尾で580円でも通わずチョイス。 去年はほとんど食べられなかっただけに嬉しい晩御飯でした。

昨晩は天満浦にある風帆さんで泊まって、 尾鷲市内のすし処　一重さんへ。 一般には流通しない「みのエビ」から、 取材も無事に終了して、美味しいお寿司とお酒をいただきました。

三木浦で釣れた54センチのタイで鍋。 2人で食べるのはアラだけでも多すぎるほどの量でぢた。 いただいたグラスと大吟醸で、最高でした。 タイの塩ゴマ油

本命は釣れませんでしたが、 お土産は十分に釣れました。 ヘダイ以外は干物用に背開きと２枚下ろしにして、 5%程度の塩水に出汁を加えて３時間ほど漬け込みます。

久しぶりに来たら やっぱり美味しかった！ お勧めのフジマルツ醤油も置いてくれてます。

ます。 55センチほどのハマチ。 時期によっては美味しいので、 あまり期待せずに味見です。 意外に脂があって美味しくてパクパクです。 刺身とフライで、。

諦めかけてたさし汐のうなぎを食べることができました。 でも、ちょっといつもと違うかも、、？ 松と竹を味比べ

高知市内から高速道路へのアクセスがとっても便利になってますよ。 高知ICにつながる無料の道路の高知中央ICまで、 はりまや橋辺りから、空いてれば10分はかからないほどで、夜中なら５分くらい。 その途中にあるのがこの市場。 帰りにカツオのタタキを1冊...