浅海のイサキ 2023 7/16 魚とお酒と美味処 2023年7月16日 2023年7月16日 40センチほどのイサキ。 3尾ともお腹の中は真っ白で、よく脂がのってる証ですね。 真空パックにして、少し熟成してからいただきます。 お片付けも魚の捌きも午前中で終了したので、 昼から溜まってるお仕事します。 https://www.youtube.com/watch?v=TWDnzpmirws https://www.youtube.com/watch?v=TWDnzpmirws 魚とお酒と美味処 この記事が気に入ったら いいねしてね! よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! URLをコピーしました! 串本一の居酒屋 10日間熟成させたイサキ この記事を書いた人 skblog 関連記事 伊勢 さし汐 2023年9月23日 高知で一気にお気に入り 2023年9月15日 徳島 藍住 王王軒 2023年9月15日 歴史を刻め 2023年9月6日 黒鯛生態研の4人が 2023年8月26日 久しぶりの鳥せい本店 2023年8月25日 朝一から夕方まで塗装な 2023年8月12日 串本のうまい魚を喰らう 2023年8月10日