宿毛のエサトリをいただきます

メイチダイは刺身と炙り。

オオモンハタとタイは干物。

残りのオオモンハタ4尾は煮付けにしました。

干物も美味しかったですけど、煮付けの方が食べやすいかな。

朝の魚は欠かせないので、4尾あれば4日分です。

マグロの幼魚は柵にして冷凍中。

2日冷凍するとアニサキスは死ぬみたいなので、

後日漬けにします

ケンサキイカは佐々木さんにいただいて冷凍しておいたもの。